浜名湖山吹 うなぎの和風料理レシピ
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 うなぎ卵とじ
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材料 （--人分） |
| うなぎの蒲焼き 卵 醤油 砂糖 酒 みりん 三つ葉 |
| 作り方 （所要時間 -- 分） |
| １. たれ（醤油、砂糖、酒、みりん＝３：２：１：１
山吹秘伝のたれ）をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせます。 ２. 蒲焼きは食べやすい大きさに切り、フライパンにいれ、蒲焼きがふっくらしてきたら卵でとじます。 ３. 三つ葉をいれて、あつあつをお召し上がりください。 |
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一言 |
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| 簡単にできますので、ぜひ挑戦してみてください。 |
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季節のカレンダー更新しました。 |
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